Kebun Anggur Pintar: Membentuk Dan Memotong

2023 Pengarang: Douglas Hoggarth | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-08-25 05:41

• Struktur semak anggur
• Asas-asas membentuk semak belukar
• Sorotan teknik memotong

• Kami mengingati apa itu

  • Cara memangkas semak yang ditumbuhi dengan betul
  • Cara meremajakan semak tua
  • Menjadikan semak panjang menjadi pendek

Penanam berpengalaman mengatakan bahawa memotong pokok anggur jauh lebih mudah daripada pokok mana pun. Sekiranya pokok, bergantung pada usia dan kekuatan pertumbuhan, membentuk organ buah khas (ranting buket, taji, cincin, ranting dan lain-lain), yang dapat dipotong dengan tidak betul, yang dapat kehilangan keseluruhan tanaman, maka anggur tidak memiliki organ seperti itu. Ia disusun dengan sederhana - semua pucuk yang biasanya tumbuh tumbuh dan menghasilkan sikat pada masa yang sama. Inti membentuk pokok anggur adalah menjaga agar anggur tidak terlalu banyak tumbuh dan memastikan bahawa tanaman anggur menghasilkan hasil panen yang hampir sama setiap tahun. Contohnya, jika pada tahun semasa belukar memberikan 30 pucuk, dan 30 sikat telah matang, maka anda perlu memotongnya sehingga tahun berikutnya jumlah sikat dan pucuk adalah sama. Jangan takut memotong lebihan. Lebih-lebih lagi, dibangunkan dengan baik,anggur yang sihat dapat memaafkan banyak kesalahan kita. Ia pulih lebih cepat daripada pokok, dan dalam keadaan terburuk, anda tidak akan dapat menuai tahun depan.

Dalam keadaan yang sesuai, anggur tumbuh dengan cepat, dan jika anda memberikannya ruang tanpa had, maka belukar akhirnya akan berubah menjadi pohon besar, menghasilkan hasil beberapa ratus berat. Jadi mengapa tanaman? - anda bertanya. Faktanya adalah bahawa syarat utama pengembangan tanaman anggur adalah cahaya matahari, anggur tidak dapat hidup tanpa cahaya matahari. Di dachas dan plot peribadi terdapat beberapa tempat seperti itu. Oleh itu, dalam mencari cahaya matahari, semak anda naik di atas bumbung dan pokok dan berbuah di bahagian atas, dari mana kadangkala sangat bermasalah untuk menuai.

Terdapat juga ekstrem lain - semak tumbuh di teralis "mengupas" sangat banyak, akibatnya ia melemahkan, menghalang pertumbuhan, dan kadang-kadang mati sepenuhnya. Perkara utama dalam membentuk adalah menjaga nilai emas, dan untuk ini anda perlu memahami anatomi anggur.

Struktur semak anggur

Belukar anggur sangat sederhana. Ia terdiri daripada dahan, anggur buah dan pucuk buah.

Cabang adalah mana-mana bahagian yang telah melalui sekurang-kurangnya dua siklus dalam perkembangannya, iaitu bahagian yang abadi, sehingga dapat dikatakan, kerangka dari mana pokok anggur dan tunas tumbuh.

Anggur buah adalah tunas setelah siklus penuh pengembangan musim panas, iaitu dari mana tunas tahun depan akan tumbuh pada musim bunga. Sehingga tunas ini matang, pokok anggur tetap menjadi pokok anggur. Setelah matang, tunas berubah menjadi tanaman merambat, dan tanaman merambat berubah menjadi dahan.

Oleh itu, pucuk buah adalah yang tumbuh pada musim panas. Ia muncul dari tunas pokok anggur, memanjang, tumbuh dengan daun dan membentuk tanaman. Dari pangkal daun, dahan lateral dapat timbul - anak tiri. Menjelang musim gugur, tunas matang dan berubah menjadi pokok anggur, yang berhibernasi hingga tahun depan.

Jadi, semak kelihatan seperti ini: pucuk tumbuh dahan hijau, pokok anggur berwarna coklat muda, tunas tumbuh dari mereka. Ranting ditutup dengan kulit kayu gelap, yang tertinggal di belakang serat. Itu sahaja yang perlu dibezakan semasa membentuk.

Asas-asas membentuk semak belukar

Keadaan awal kami adalah seperti berikut - pada musim luruh, kami mempunyai cabang yang berbuah, yang pada musim panas adalah pokok anggur yang keluar dari pokok anggur muda, yang menjadi tunas pada musim panas. Sebelum pemangkasan, anda perlu memilih dua cabang muda yang sudah matang dan berkembang dengan baik yang terletak lebih dekat dengan akar - hanya memotong selebihnya (untuk apa yang perlu dilakukan, kita akan bercakap dalam artikel seterusnya).

Dari baki dua pokok anggur, yang lebih rendah mesti dipotong pendek, meninggalkan dua tunas, dan bahagian atas - lebih lama, tunas 7-15. Hasilnya, kita mendapat cabang dengan pokok anggur dan simpul di bahagian bawah (Gambar 1). Ini adalah elemen utama semak, yang ditanam oleh penanam sebagai kepala. Mana-mana semak terdiri daripada kepala seperti itu. Bilangan kepala dan panjang pokok anggur setiap belukar mungkin berbeza. Dengan cara ini beban di semak diatur, dan oleh itu ukuran tandan.

rajah 1

Musim panas depan, kepala kita akan kelihatan seperti ini: pucuk akan tumbuh dari simpul, dan pucuk dengan panen akan tumbuh dari pokok anggur. Harus diingat bahawa dua pucuk harus tumbuh dari simpul, selebihnya mesti pecah (Gambar 2). Prinsip asas dalam kes ini adalah bahawa pokok anggur yang panjang adalah bahagian yang berbuah, dan ranting adalah yang tumbuh, iaitu, peranan pokok anggur adalah penuaian, dan peranan ranting adalah menanam dua pokok anggur baru untuk tahun berikutnya.

rajah 2

Musim luruh telah datang lagi. Selepas menuai, kami memotong seluruh bahagian buah hingga ke simpul (ia sudah habis dan tidak akan berguna lagi). Pada masa yang sama, pokok anggur baru tumbuh dari simpulan, yang akan menjadi bahagian buah tahun depan. Setelah dipangkas, kita ditinggalkan ranting dengan tanaman merambat baru, iaitu, kita mendapat apa yang kita mulakan setahun yang lalu. Dari sinilah anda perlu membuat kepala baru lagi. Dan begitu setiap tahun (Rajah 3).

rajah 3

Penting untuk diperhatikan bahawa, secara umum, tidak ada yang mengerikan akan berlaku jika tiga atau empat pucuk tumbuh dari jalang, pada musim gugur anda boleh memilih yang paling mudah. Ukuran berus secara langsung bergantung pada panjang pokok anggur yang tinggal, yang akan kita bincangkan dalam artikel seterusnya. Prinsip asas pembentukan semacam itu adalah sebagai berikut: di setiap cabang pada musim gugur harus ada kepala, yaitu pokok anggur dan ranting di atasnya, dan kepala dapat dibuat dalam setahun dari pohon anggur yang biasanya dikembangkan.

Sorotan teknik memotong

Semasa menjalankan prosedur untuk membentuk semak anggur, peraturan asas berikut mesti dipatuhi:

1. Anda tidak boleh memotong dengan gunting pemangkasan tumpul, pemotongan seperti itu akan meninggalkan luka "rendam" yang dalam, dan kerja ini jauh dari mudah.
2. Memotong tanaman anggur dengan betul di internodes - dengan cara ini tunas yang melampau akan musim sejuk lebih baik. Tetapi berkenaan dengan dahan, sebaliknya, semakin sedikit rami yang anda tinggalkan, semakin kurang reput akan terdapat di dalam kayu (Gambar 4).
3. Semasa membentuk kepala dan meninggalkan tanaman anggur yang produktif, anda perlu menggunakan yang tumbuh dari bahagian atas cawangan. Walaupun mereka merosot di bawah berat tandan, mereka tidak pecah. Tumbuh dari bawah boleh putus jika tanamannya cukup besar (Gambar 5).
4. Sekiranya mengeluarkan sebahagian dari semak yang rosak atau berumur, perlu mematuhi peraturan yang berkaitan dengan pengedaran nutrien akar yang optimum, intinya adalah bahawa saluran makan utama selalu terhubung ke pucuk pengganti. Sekiranya mereka sudah keluar, maka kekuatan bahagian atasnya akan lemah. Dalam kes ini, sama sekali tidak berguna untuk memotong cawangan sisi yang memihak pada bahagian tengah atas; sebaliknya, anda harus memotong bahagian atas untuk mengganti pengganti - dalam kes ini, semak akan pulih lebih cepat (Gambar 6).

rajah 4

rajah lima

rajah 6

Mengetahui peraturan asas ini dan memahami apa itu kepala, anda sebenarnya boleh mula membentuk. Namun, dalam kebanyakan kes, akan ada semak belukar yang terbengkalai, tua dan pelbagai tahap. Mari berurusan dengan mereka terlebih dahulu.

Kami mengingati apa itu

Mana-mana penduduk musim panas di laman web ini mempunyai anggur. Dan semak-semak yang sudah ada ini adalah:

• ditumbuhi
• tua dan sakit
• terbentang di atas bumbung dan pokok
• "Tidak bersalut" di luar keperluan

Sudah tentu ada yang normal, sihat dan dipangkas dengan betul, tetapi pemilik semak seperti itu tidak memerlukan cadangan kami. Kami tidak akan membincangkan secara berasingan mengenai perkara-perkara yang tidak dapat diukur, di sini anda hanya perlu menunggu sehingga mereka tumbuh semula, dan kemudian mempelajari asas-asas pembentukannya. Mari fikirkan cara merapikan anggur yang sudah tua, tua dan memanjang.

Cara memangkas semak yang ditumbuhi dengan betul

Penanam berpengalaman memotong empat perlima dari semua pucuk dari semak setiap tahun. Bagi kebanyakan tukang kebun, kesukaran utama terletak pada perkara ini - sangat menyesal. Dalam hal ini, kita dapat mengatakan bahawa setiap pokok anggur baru, yang jumlahnya meningkat 7-9 kali dalam setahun, perlu dilengkapi dengan ruang bebas suria sekitar 2 meter padu. Sekiranya anda mempunyai peluang seperti itu, maka anda mungkin tidak mengurangkan. Namun, harus diingat bahawa semak tebal akan memberikan tunas bunga yang kurang berkembang, dan anggur seperti itu sangat mudah terkena penyakit. Hasilnya, kita mendapat daun yang kurang berkembang dan tanaman anggur yang belum matang, yang kebanyakannya membeku pada musim sejuk. Dari semua perkara di atas, jelas bahawa tidak masuk akal untuk menyesal. Belukar harus dipangkas secara sederhana dan marah.

Setelah diperiksa dengan teliti, kami mendedahkan ranting yang sangat lemah, di mana tidak ada satupun pokok anggur yang normal. Anggur yang baik sekurang-kurangnya setebal pensil, dikembangkan dengan panjang sekurang-kurangnya 7-10 tunas. Sekiranya terdapat dahan yang ditumbuhi oleh ranting yang lemah, kita memotongnya tanpa menyesal ke dahan yang normal.

Mungkin berlaku bahawa tidak ada yang normal dijumpai di seluruh semak, kecuali pengganti (iaitu, tembakan sampingan di dekat tanah). Hebat. Ini bermaksud perlu untuk memotong segala-galanya, dalam kes ini akan ada sedikit kekeliruan. Di sini anda harus mematuhi peraturan asas: peraturan yang tidak melahirkan tanaman anggur yang baik sudah melebihi ketentuannya.

Seterusnya, pilih salah satu cabang yang tersisa, potong semua pucuk kecil dan kurang berkembang daripadanya, semua yang tidak masak (hijau), serta semua yang mati, yang akan mempunyai warna kelabu atau coklat yang lutsinar pada potongan. Kami hanya meninggalkan pokok anggur biasa yang kuat (Gambar 7 dan 8).

rajah 7

rajah 8

Potong bahagian bawah pokok anggur ini pendek, iaitu, kita membuat simpulan dari itu. Sekiranya di dahan selain simpul ada 2-3 pokok anggur - tinggalkan satu, jika 4-6 - maka dua. Panjang pokok anggur seperti itu ialah 7-10 tunas. Semua cabang yang sesuai diproses dengan cara yang sama, semua yang lain dihapuskan (Gambar 9).

rajah sembilan

Cara meremajakan semak tua

Sekiranya belukar sudah tua, tetapi masih memberikan pengganti yang baik dari bawah, maka akarnya normal dan masuk akal untuk mengusahakan anggur seperti itu. Sekiranya pokok renek lama tidak menghasilkan tanaman merambat yang normal, ia mesti digali dan anak pokok baru ditanam semula. Cara melakukan ini dengan betul, kami menerangkan secara terperinci dalam artikel "Kebun anggur pintar: cara menanam anggur dengan betul". Sekiranya anda ingin mengekalkan jenis yang mati, anda perlu memotong keratan masak pada musim luruh, akar dengan salah satu cara yang dijelaskan di sini: "Kebun anggur pintar: mengakar tanpa masalah."

Tidak sukar untuk meremajakan semak tua dengan akar normal. Sebagai permulaan, kami memotong segalanya kecuali pengganti yang kuat. Daripada satu cabang, lebih baik biarkan pengganti 5-7 tunas panjang.

Semasa meremajakan, perlu memberi perhatian khusus kepada pemakanan dan penyiraman, jika semak telah kehilangan akar yang lebih rendah, perlu membiarkan embun berfungsi, iaitu, catarovka dalam kes ini tidak sesuai.

Pada musim panas, anda perlu mengeluarkan separuh daripada berus yang matang - lebih baik meninggalkannya pada setiap pucuk. Dalam kes ini, kekuatan anggur akan menuju ke pertumbuhan dan keremajaan.

Pada tahun berikutnya, anda perlu memberikan semak seperti itu tidak lebih dari 70% beban, iaitu memotong pokok anggur dengan tidak lebih dari 4-6 tunas. Kami akan membincangkan lebih lanjut mengenai pengimbangan beban pada artikel seterusnya. Saya ingin sekali lagi memperhatikan bahawa semasa peremajaan, perhatian khusus harus diberikan kepada pemberian makanan dan pemakanan.

Menjadikan semak panjang menjadi pendek

Terdapat dua cara - anda boleh memotong semuanya menjadi tunggul dan menunggu setahun sehingga tanaman anggur baru tumbuh, dari mana anda boleh membentuk apa sahaja. Atau, dengan sedikit bermain-main, anda dapat menyelamatkan tanaman anggur yang ada dan menang sepanjang tahun. Untuk melakukan ini, anda perlu memahami apakah mungkin memindahkan anggur ke tempat baru. Sekiranya demikian, maka pada tahap ini gali parit meter dua bayonet dalam. Sekiranya varietasnya sangat berharga bagi anda, maka lebih baik melakukan semuanya mengikut peraturan, iaitu mengatur lubang cerdas di sepanjang parit Karasev atau Galkin.

Seterusnya, kami menarik belukar dari bumbung atau pokok - dalam kes ini, tanaman anggur muda akan, sebagai peraturan, pada akhirnya. Kami membuat satu atau beberapa kepala, bergantung pada keadaan. Sekiranya hanya ada satu pokok anggur, kita memotongnya menjadi ranting, akibatnya kita mendapatkan semak menjadi dua atau tiga cabang. Kami melipat lebihan panjang ke dalam cincin, agar tidak mengganggu, dan menanam kepala (atau kepala) di lubang atau parit. Untuk rooting yang lebih baik, anda perlu menggaru kulit dari bawah. Kami mengisinya dengan bumi, mulsa di atas (Gambar 10).

rajah sepuluh

Semasa musim panas, bahagian yang terkubur akan berakar, tetapi anda tidak perlu terburu-buru untuk memisahkannya - akarnya masih terlalu lemah, lebih baik jika anda memotongnya tahun depan.

Semasa musim panas, pucuk juga akan muncul dari cincin, yang tidak perlu dikeluarkan, kerana mereka menguatkan tanaman. Pada musim luruh, bahagian yang digali dapat dibentuk bergantung pada bagaimana anda merancang untuk menanam semak ini di masa depan.

Oleh itu, anda boleh memindahkan belukar dari tempat ke tempat. Lapisan dalam kes ini boleh menjadi cabang sisi atau bahagian atas. Sekiranya dikehendaki, bahagian atas dapat digali ke tempat baru setiap tahun dan pada masa yang sama mendapatkan semak anggur yang kuat yang berakar di beberapa tempat.

Oleh itu, kami meneliti asas-asas membentuk semak anggur, memutuskan peraturan asas untuk memotong dan mengetahui cara menyusun anggur yang sudah ada. Dalam artikel seterusnya, kita akan membincangkan secara terperinci mengenai prinsip asas membentuk anggur pada teralis atau gazebo, kita akan memahami bagaimana anda dapat mengatur bilangan sikat, dan sama ada anda dapat dua penuaian setiap tahun. Akan bersambung…